Paloma Bovier es técnica en gastronomía egresada de la prestigiosa escuela Gato Dumas de Rosario. Al frente de su marca, combina técnicas profesionales de alta cocina con una constante búsqueda de innovación para ofrecer una pastelería en continuo movimiento. El trabajo en su taller se define bajo tres pilares fundamentales: la constancia, la curiosidad y el perfeccionamiento diario. Su objetivo es transformar cada creación en una experiencia única, explorando nuevos sabores y texturas en productos elaborados con absoluta dedicación.
Descubre su catálogo y tienda: www.palomapasteleria.com.ar