El conurbano tiene al campeón mundial de la Pizza y es de San Miguel. Tutti fue invitado como medio de difusión gastronómica a un extraordinario evento organizado por APYCE en Costa Salguero.
Daniel Gabrielli se consagra “Campeón Mundial de la Pizza”, el primer Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada organizado por APYCE (Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina).
Gabrielli, quien alquiló un motorhome junto a otros dos competidores para reducir costos, obtuvo este prestigioso título con su destacada actuación y recibió como premio un viaje a Parma (Italia), para competir en la 32° edición del Campeonato Mundial de la Pizza en 2025, con todos los gastos incluidos. Además, formará parte del equipo argentino encabezado por APYCE.
El argentino se destacó entre 174 competidores, logrando el mejor promedio entre todas las participaciones.
Miguel Sánchez, representante de Cuba, se alzó con el segundo puesto, demostrando su destreza y pasión por la pizza. En tanto, el tercer lugar fue ocupado por Diego Borges, procedente de Venezuela, quien también mostró un alto nivel de habilidad y creatividad en la competencia.
Subir al podio, además de ser un mérito, es un trampolín para el maestro pizzero, ya que sus negocios o emprendimientos suelen atraer masivamente a nuevos comensales interesados en degustar sus creaciones presentadas.
Daniel, junto a su hermano, son los orgullosos propietarios del Restaurante Verne Bistro @verne.bistro ubicado en Domingo Faustino Sarmiento 1216 (San Miguel), provincia de Buenos Aires).
Lorena Fernández, Presidente de la entidad, expresó: “Este primer mundial nos permitió incorporar en la competencia distintas categorías y especialidades de pizza que ya son reconocidas internacionalmente, y en esta ocasión la “pizza de muzzarella clásica” y la “fugazzeta” fueron las estrellas para posicionarse en el mundo”.
Daniel Gabrielli emocionado luego de dejar plasmada su firma en el “Muro de la Fama” del Primer Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada.
El campeonato contó con representantes de Brasil, Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, Italia, Luxemburgo, Uruguay, México, Panamá, Paraguay, Perú, Senegal, Suecia y Venezuela. Todos ellos demostraron un gran profesionalismo y una pasión inigualable, valores que enaltecieron este mundial.
Además, el evento tuvo un jurado notable, compuesto por 29 reconocidos especialistas del rubro, tanto a nivel local como internacional, quienes evaluaron con rigor y conocimiento cada una de las presentaciones.
Foto del honorable jurado del Primer Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada organizado por APYCE.
Daniel Gabrielli presenta la pizza realizada en categoría “Pizza gourmet”
Este primer Campeonto Mundial de la Pizza y la Empanada fue declarado de Interés Cultural por la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires.
Patricia Glize, Diputada de la Ciudad de Buenos Aires entrega el reconocimiento a Lorena Fernández Presidente de APYCE
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